Das Essen ist gut. Ich hatte kein einzigen Tag Probleme mit dem Magen. Die Leute Essen Fleisch, Fisch und viel Obst. Wobei bei man an der Speisekarte meist nie erkennen was man fuer ein Fisch und Tier gerade bestellt hat.
Ueberall wo ich hingegangen bin wurde Kokoswasser angeboten (Eine am Stiel geoeffenete gruene Kokosnuss mit Strohhalm).
Man findet auch ueberall Angebote von frisch gepressten Fruchtsaefte dessen Namen ich zum ersten Mal in Brasilien gehoert habe wie z.B. Bacuri, Cupuaçu, Acerola, Caju, Caja und viele mehr. Ich kann sehr Bacuri empfehlen schmeckt sehr erfrischend und Caju schmeckt auch ganz gut.
Die Leute essen Kraben mit Schale, Kopf und Fuessen.
Vorsicht beim Bestellen im Restaurant halbe Portion reicht fuer 3 Personen
Die Portionen in den Restaurants ausgenommen die Fast Food Ketten sind sehr gross. Ein halbe Portion reicht haeufig fuer mindestens 2-3 Personen.
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